A hozzávalókat a liszt kivételével gőz felett 5 percig keverjük, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, és összegyúrjuk.Négy részre osztjuk, és lapokat sütünk belőle.A pudingokat a 2,5-2,5 dl tejjel megfőzzük, a vajat a cukorral kikeverjük, ketté vesszük, és arányosan összekeverjük a pudingokkal.
A lapokat felváltva megkenjük a krémmel. A tetejére csokimázt teszünk.